Аргінін — це умовно незамінна амінокислота, яка бере участь в циклі утворення сечовини та виведенні шлаків, а також в синтезі ДНК і білків. Це основний прекурсор оксиду азоту (NO), що має важливе значення для розширення кровоносних судин.