Можна використовувати для зберігання фруктів, овочів, м'яса, риби, круп і багато чого ще. Якщо після вакуумування продукти скласти в холодильник, то термін зберігання може збільшиться в рази.
Також можна використовувати для дуже швидкого маринування риби і м'яса. Під надлишковим тиском, який створює вакуум, маринад набагато швидше і глибше проникає в пори м'яса, що прискорює процес маринування.
Вакуумування вже готових страв і напоїв.
Закачування у вакуум різних господарських речей. Наприклад паспорта і телефону, яких-небудь документів чи карток, що може стане в нагоді мандрівникам.