КБ012 Які думки виникають при словосполученні «італійська кухня»? Паста! Це не звичайні дешеві макарони, які ми звикли купувати в магазинах. Мова йде про борошняному виробі, виготовленому виключно з твердих сортів. Його різноманітність настільки велика, що дана спеціальна книга для запису кулінарних рецептів буде повністю списаний. Ваші гастрономічні вироби будуть точно схвалені рідними та близькими, а всі секрети збереже книга. Блюда итальянской кухни уже давно и прочно обосновались на нашем столе, причем, речь идет не только о ресторанах и кафе, но и обычных кухонь домов. Подсмотрев рецепты в журналах, книгах и интернете мы начинаем искать на полках магазина необходимый вид пасты и делаем эксперименты. Разнообразие начинается уже с самого вида макаронных изделий. Их целых 6 групп и каждая имеет свое разнообразие:
Длинные макароны (Паппарделле, Вермишель, Спагетти, Феттуччине).
Короткие макароны (Тортильони, Маккерони, Пенне, Фузилли).
Фигурные макароны (Конкилье, Фарфалле, Конкилье, Фарфалле).
Макарони для запікання (Лазіння, Канелоні, Лазанья, Каннеллоні). Дрібні макарони для супів (дрібні макарони: зірочки, колечка, нитки). Макарони для начинки (Пельмені, Равіолі, Тортелліні, Равіолі). Как видите, ваша книга кулинарных рецептов включит в себя множество блюд. Они могут быть не только классическими, но и вегетарианскими или для детей. Ведь в этих случаях понадобится особый набор продуктов и техник приготовления. Смело начинайте свои кулинарные эксперименты и не останавливайтесь на обычной варке, ведь макароны можно начинять, запекать и даже использовать при приготовлении десертов.
Заполненная кулинарная книга блокнот прослужит вам не один год, так как она имеет очень высокое качество печати и стильный дизайн обложки.