Пароконвектомат unox xb 603g, б/в
Опис
Виробник: Unox
Тип обладнання: Теплове обладнання
Пароконвекционная пекти на 7 гастроемкостей GN 1/1, у відмінному стані, повністю готова до роботи. Характеристики: Інжекторний спосіб пароутворення; Електромеханічне управління (просте управління і наочна індикація установок); Використання 5 робочих режимів; Регулювання вологості (від 0 до 100 %); Система «Venturi»: примусова вентиляція робочої камери для різкого зниження вологості у внутрішньому обсязі (для додання рум'яної скоринки на продуктах); Можливість програмування (70 програмованих циклів з 4 фазами приготування); Режим делікатного приготування ∆Т; Вбудований термощуп ( можемо встановити при необхідності - 1000грн.); Зовнішнє скло відбиває інфрачервоні промені всередину робочої камери, зменшуючи тепловіддачу в навколишнє середовище. Таймер на 120 хв Максимальна температура - 260С. Підсвічування. Розміри 940x820x828 мм. Потужність - 9,1 кВт. Напруга - 380В. Можемо додатково укомплектувати: стенд (підставка), фільтр-пом'якшувач води.
Також шукають:
