Форма потрійна для випікання хліба Л12 підходить для домашнього хлібного
виробництва і мініпекарень.
Складається з трьох форм Л12, які скріплені міцними сталевими напрямними. Щоб
уникнути розбовтування, хитання і порушення кріплень при температурних
перепадах напрямні клепаются. Такі кріплення зручні при установці хлібних форм
в розстоєчну шафу, переміщенні їх в пекарську шафу, вийманні з пекарської шафи
або духовки.
Таку форму, на відміну від керамічної, можна ставити в розігріту духовку і
вона не зіпсується від перепаду температури.
Алюмінієві форми нагріваються швидше керамічних або чавунних форм, тому
випічка готується швидше.
Маса хліба - 370-460 г, в залежності від використаного борошна.
Форма для хліба виготовлена з алюмінію за технологією лиття під тиском.
Надійний сплав забезпечує міцність форми і її довгий термін використання
(сплав не дряпається, на відміну від тефлонових хлібних форм, відмінний
варіант для щоденного використання).
Форма для випічки хліба Л12
Матеріал: алюміній.
Наявність ручок: немає
Загальний розмір: 250х160х70 мм
Розмір однієї форми: 160х82х70 мм
Вага: 815 г
Модель: Л12