Незважаючи на те, що сьогодні багато кухонні процеси автоматизовані, простий
вінчик для збивання все ще залишається незамінним атрибутом, успішно конкурує
з іншими вже улюбленими міксерами, блендерами та кухонними комбайнами.
Таким предметом краще всього користуватися в тих випадках, коли необхідно
збити або перемішати інгредієнти для невеликої кількості суміші - це може бути
омлет, соус, або рідке тісто з кремоподібною текстурою.