Сотейник — щось середнє між сковорідкою, має довгу ручку і високі борти, і
каструлею з низькими стінками. Такий посуд для кухні традиційно виготовляють
із сталі, чавуну, міді і алюмінію. Сотейники є практичними для страв,
приготування яких вимагає високу температуру і збереження рідини під час
готування. Зручна висота і форма стінок також дозволяє акуратно і швидко
перемішати або струсити вміст посудини.
Маленькі сотейнички ідеально підійдуть для приготування різноманітних кремів
або соусів. Сотейники великих розмірів стануть в нагоді тим, хто любить
гасити, підсушувати або відварювати їжу. Господині використовують таку
каструльку для варіння, підігріву супів і бульйонів, або пасерування овочів.
Сотейник O. M. S. Collection виготовлений з литого алюмінію з нанесенням
багатошарового антипригарного гранітно-мармурового покриття. Екологічно чисте
антипригарне покриття на водній основі, не містить важких металів, не вступає
у взаємодію з підготовкою продуктами, абсолютно безпечно для людини і
навколишнього середовища. Корпус з потовщеними стінками і дном стійкий до
перепадів температур при тривалому використанні. Покриття посилене частками
забезпечують високу стійкість до подряпин і стирання, навіть при ультра
інтенсивному використанні. Підходить для приготування їжі на газових,
електричних і склокерамічних плитах. Захищене дно вогнетривким покриттям -
гарантія збереження поверхні склокерамічних плит від пошкодження.