Кухонний ніж Sonmelony кухарський ніж сантоку ніж для шеф-кухаря 31см Steel
Кухонний ніж Sonmelony - це неперевершений і незамінний інструмент на будь-
якій кухні. Його довге і широке лезо стане надійним помічником як для
домашнього використання, так і для професійних потреб. Цей ніж зручний для
виконання різних видів робіт, незалежно від того, які продукти ви готуєте.
Будучи базовим елементом "кухарської трійки", ніж Шеф має бездоганну якість.
Виготовлений з японської нержавіючої сталі 14Cr14Mov, він має чудову корозійну
стійкість і надзвичайно міцну ріжучу кромку. Крім того, його легко можна
полірувати та шліфувати, що забезпечує тривалий термін експлуатації.
Рукоятка ножа виконана з бакелітових накладок, які забезпечують надійне та
зручне утримання ножа в руці. Вона не ковзає і не боїться вологи та перепадів
температури, тому ви можете використовувати цей ніж в будь-яких умовах. Крім
того, рукоятка стійка до будь-яких агресивних середовищ, що забезпечує її
довговічність та надійність. Використовуйте ніж Шеф і насолоджуйтеся процесом
приготування їжі!
Особливості
Лезо і рукоять чудово збалансовані
Практичний у використанні
Нековзна ручка
Дуже зручно лягає в руку
Легко заточується і довго залишається гострим
Характеристики
Тип ножа: ніж шеф-кухаря
Матеріал леза: нержавіюча сталь 40Cr14Mov
Матеріал рукоятки: метал
Тип кріплення рукоятей: незбиране лиття
Заточка леза: Shark
Форма заточення: двостороння
Твердість стали: 58HRc
Довжина ножа: 310 мм
Довжина леза: 180 мм
Ширина клинка: 45 мм
Товщина обуха: 2.2 мм
Довжина рукоятки: 130 мм
Кут заточування: 13 г
Вага: 180 г.