Всі категорії

Професійний ніж victorinox swibo fish філейний гнучкий для риби 200 мм (5.8452.20)

1989 грн
Опис

Victorinox — швейцарська компанія, відома насамперед як виробник ножів. Штаб-
квартира розташована в заселеному пункті Ібах, у Швейцарії. Сьогодні торгова
марка Victorinox — найбільший виробник ножів у Європі. Широкий асортимент
кухонних аксесуарів і ножів виробляється компанією Victorinox. Починаючи від
ножів із прокатної сталі, закінчуючи професійними ножами з кованими клинком.
Сьогодні Victorinox — один із провідних виробників ножів у світі. Компанія
відома не тільки своїми знаменитими складаними моделями, кухонні ножі також
завоювали велику популярність у всьому світі. Victorinox виготовляє бездоганні
кухонні та господарські ножі з вуглецевої сталі з застосуванням особливого
процесу відпускання металу. Цей процес дає змогу створити різальну крайку, яка
за багаторазового повторного заточування зберігає початкову гостроту. Кухонні
та господарські ножі призначені для найширшого кола споживачів і призначені
для всіх різновидів різальних або рубальних робіт. Колодки ножів можуть бути
виготовлені з поліпропілену або з цінних порід деревини. Поліпропілен,
матеріал із якого виготовляють колодки для багатьох кухонних ножів Victorinox,
не ковзає в руці, навіть якщо вона мокра або в олії, гігієнічний, легко
миється, навіть у посудомийній машині. Серія професійних ножів Swibo
розроблена спеціально для м'ясної промисловості. Професійний філейний ніж
Victorinox Swibo Fish Filleting Flex з довгим, вузьким, вигнутим і гнучким
лезом ідеально підходить для оброблення риби, отримання ідеального рівного
розрізу. Завдяки гнучкості леза можна зняти тонку шкіру, відокремити філе риби
від кісток. Форма леза дає змогу робити чисте різання в один рух, що дуже
важливо для красивої та тонкої нарізки. Лезо виготовлене з високоякісної
неіржавкої сталі з високим вмістом вуглецю та хрому, завдяки чому воно довго
залишається гострим і має високу стійкість до корозії. Правильне гартування та
лазерний контроль кутів заточування леза гарантує високі різальні властивості
ножа. Колодка ергономічної форми з термопластику з прогумованим покриттям
зручна у використанні, не ковзає й безпечна для руки. Яскравий колір колодки
робить ніж помітним серед інших кухонного приладдя й допоможе легко знайти цей
ніж. Ніж чудово збалансований і довго залишається гострим, що робить його
ідеальним для професійного використання.

Стан: Новий
Колір:
  • Різнокольоровий
Тип:
Філейний ніж
Тип леза:
Коване

Схожі товари