Высококачественный нож для суши Tramontina Sushi Gold Nakiri, 178 мм
Профессиональный нож для суши CENTURY от TRAMONTINA это высококачественный нож
с очень острой заточкой предназначенный, чтобы разделывать рыбу для
приготовления суши и роллов.
Описание изделия:
- Назначение ножа: для суши.
- Длина лезвия: 178 мм.
- Толщина лезвия: 2,5 мм.
- Закалка до твердости 56 единиц по шкале Роквелла с криообработкой.
- Тип режущей кромки: гладкая.
Характеристики:
- Марка стали: кованная сталь европейского стандарта DIN 1.4110.
- Материал рукоятки: поликарбонат.
- Можно мыть в посудомоечной машине.
- Цвет: черный.
- Производитель: Tramontina, Бразилия.