Сокирку можна застосувати для будь-яких кухонних процесів: шинкування капусти,
нарізування твердих фруктів, оброблення риби та м'яса, подрібнення філе на
фарш. Його широке лезо використовується як допоміжний інструмент, наприклад,
ним можна розчавити зубчики часнику або перенести на сковороду шматочки
нарізаних овочів.
Характеристики:
- Загальна довжина ножа - 30,5 см
- Довжина ріжучої частини - 17,8 см
- Довжина ручки - 12,7 см
- Ширина леза - 65 мм
- Товщина леза - 2 мм
- Вага ножа - 222 г
- Рукоятка: високоміцний поліпропілен
- Матеріал леза - нержавіюча сталь