Характеристики Серія: Universal Призначення: для м'яса, тесаки (секачі)
Матеріал леза: неіржавка сталь NITRUM Матеріал ручки: поліоксиметилен Колір:
чорний Довжина леза: 160 мм Заклепки: неіржавка сталь Вага: 310 г Ніж тесак
для м'яса 250 мм серії «Universal» Arcos використовують для оброблення м'ясної
туші, у якій трапляються дрібні та середні кістки, для рубання замороженого
філе. Не рве м'ясо, а структуроване та чітко розрубає, зберігаючи соковиті
м'ясні волокна. Легкий у використанні завдяки оптимальному балансу ручки та
леза. Серію ножів Arcos «Universal» розробили для професійного та побутового
призначення.