Продавець цієї речі Була На Шафі більше 30 днів тому
Соус "кімчі" 200 мл тм akura
Опис
Соус кімчі вважається головною складовою більш, ніж 170 страв національної
японської кухні. Соус нерідко називають пастою кімчі, це пов'язано в першу
чергу з складом і консистенцією продукту. До складу традиційного соусу кімчі
входять такі інгредієнти: яблука, імбир, часник, мандарини і червоний перець.
Примітно те, що соус кімчі зобов'язаний своєю появою національному корейському
блюда під назвою кімчхі або кімчі, а так само чимчхи, чим-ча і т. д.
Основа корейського страви кімчхі пекінська капуста, яку квасять за допомогою
спеціального маринаду. Квашена капуста пекінська (так само для кімчхі
використовують кольрабі, редис або лоби) вважається основною стравою в
повсякденному трапезі всіх жителів Північної або Південної Кореї. Корейці
вважають, що страва сприяє нормалізації обмінних процесів і застерігає від
ожиріння. Страва припала до смаку не тільки жителям Кореї.
Склад: вода питна, паста томатна, цукор, часник, перець чілі, паприка, часник
сухий мелений, сіль кухонна, кориця мелена, екстракт гвоздики, екстракт
мускатного горіха, екстракт лаврового листа, крохмаль модифікований
кукурудзяний, регулятор кислотності: оцтова кислота, оцет спиртовий,
дріжджовий екстракт, підсилювач смаку та аромату: глутамат натрію, інозинат
натрію та гуанілат натрію, консерванти: сорбат калію та бензоат натрію,
екстракт селери, стабілізатори: ксантанова камедь, камедь тара, імбир мелений,
екстракт червоного перцю.
Також шукають:
