Сухарі панірувальні "панко" тм "akura", 100г

Панірування панко - це великі крихти хліба, схожі на стружку. Яскраве, фактурне оформлення страви, одночасно просте і вишукане, збереження всередині натурального смаку продуктів. Панко - завжди трохи більше, ніж просто панірувальні сухарі Для своей сухарной панировки японцы делают специальный хлеб из пшеничной муки с высоким содержанием белка. Тесто должно получиться волокнистых и воздушным. Именно наличие пузырьков воздуха и высокий уровень клейковины позволяют создать большую и фактурную крошку. Хлеб выпекают в виде больших прямоугольных пластов в специальных электрических печах. Главное, чтобы не было темной корочки, поэтому его вынимают из печи до того, как он начнет румяна. Состав: крупа манная, соль, эмульгатор Е 471, сахар. Энергетическая ценность (калорийность) в 100 g (г) продукта: 339 kcal (ккал) / 1377 kj (кДж). Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білки - 11,2 р.; жири - 1,0 р.; вуглеводи - 70,2 р. Вага: 100г.