Ця суміш прянощів дуже популярна в країнах Північної Африки. Її використовують
у національному кухні Тунісу, Марокко й Алжиру. Така ж пряна та запашна, як
індійська гарам масала, рас-ель-хваті надає стравам особливого арабського
колориту. До її складу можуть входити до півсотні різних інгредієнтів!
Де використовується: Марокко, Алжир, Туніс
Опис: коріандр, кмин, кардамон, фенхель, чорний перець, запашний перець,
куркума, кориця, паприка
Страви: супи, рагу, тажини
Більше смачних приправ на сайті магазину https://horoshaya-
kuhnya.**********************************