Продавець цієї речі Була На Шафі більше 30 днів тому
Блакитна матча (анчан) 100г
Опис
Блакитна матча - пудра з перетертих сушених квіток Анчану (квіти орхідеї
Кліторії Трійчастої).
Ця рослина росте в тропічній частині Південно-Східної Азії. Напій з квітів
Анчану має дивовижний блакитний колір і містить велику кількість корисних
речовин. Але що ще важливо, він не містить кофеїн.
У сухому вигляді голуба матча має сіро-синій колір, який при заварюванні
змінюється на ніжний і красивий блакитний.
Аромат дуже легкий, а смак у напою тонкий, м'який з нотками квітів і трав.
Смак трохи солодкуватий і не вимагає додаткових підсолоджувачів.
Яку користь отримає організм від блакитної матчі:
• зміцнення імунітету;
• поліпшення якості сну (для тих, кого мучить безсоння);
• прискорення обмінних процесів;
• поліпшення зору;
• розслаблення нервової системи і зняття стресу;
• стимуляція відновлювальних процесів в шкірі;
• регуляція роботи шлунково-кишкового тракту;
Щоб отримати пурпурний чай, в холодний або гарячий напій додають сік лайма чи
лимона.
У холодний напій можна також додати мед, м'яту, імбир, корицю, бадьян і інші
спеції.
Рецепт освіжаючого напою з блакитною матчі
1. Залити 1 чайну ложку блакитної матчі 400 мл гарячої води (85-90 ° C).
2. Окремо змішати 2 столові ложки соку лайма (лимона), 2 столові ложки меду і дрібку солі. Додати в цю суміш 100 мл води кімнатної температури і кілька кубиків льоду.
3. Все змішати і насолоджуватися смаком блакитного напою.
Рецепт зігріваючого напою з блакитною матчі
Щоб зігрітися в холодну пору, зміцнити імунітет і допомогти організму
впоратися з першими симптомами грипу та застуди, приготуйте гарячий напій з
блакитною матчі.
1 чайна ложка блакитної матчі і 1 чайна ложка меду на 300 мл гарячої води
(80-85 ° C). Додати лимонний сік і шматочок зацукрованого імбиру. Також за
смаком додають корицю і кардамон.
Як ще використовувати блакитну матчу?
Блакитну матчу використовують в кулінарних цілях в якості натурального
барвника для різних страв і десертів. Часто її додають в рис, чизкейки,
випічку, заварні креми, десерти, смузі, боули, йогурти, морозиво, каші,
коктейлі та інші страви .. Блакитну матчу можна заварювати на рослинному і
коров'ячому молоці, і готувати дуже смачний блакитний матча-латте.
Також шукають:
