🍮Японські мочі (моті) - надпопулярний десерт не тільки в Японії, а й далеко за її межами. Основою для моті є тісто з клейкого рису, а як начинка додають різноманітні пасти з фруктів, бобів, горіхів, ягід, а також морозиво.
Моті не тільки дуже смачний, але підходить для широкого кола людей, оскільки він не містить глютену!⠀