Л. м. лемкуль — «праздничный стол», 1971

Раннє видання відомої радянської кулінарної книги Л. М. Лемкуль, випущене видавництвом «Пищевая промышленность» у 1971 році. Книга присвячена святковій та домашній кухні: меню для вихідних і святкових обідів та вечерь, закуски, гарячі страви, десерти, торти, пиріжні та інші солодкі вироби, напої. Цікава не лише як практичний збірник рецептів, а й як своєрідний кулінарний документ своєї епохи — з характерними для 1970-х рецептами, назвами страв та уявленнями про святковий стіл. Рік видання: 1971 Мова видання: росії Видавництво: «Пищевая промышленность» Формат: 13,5х20,5 см. Папір: друкарська №2 Обкладинка: тверда Кількість сторінок: 360 стор. Наклад: 600 000 Стан: добрий Недоліки: підпис вл...