Локло нсп

Опис Харчові рослинні волокна є найважливішими компонентами раціону людини. Вони забезпечують повніше перетравлення їжі та якісніше її засвоєння, знижують метаболічне навантаження на печінку. Водночас харчові волокна сприяють формуванню калових мас і стимулюють моторну активність товстого кишківника, що важливо для профілактики закрепу. Харчові волокна мають здатність зв'язувати та виводити зі шлунково-кишкового тракту чималу кількість токсичних і канцерогенних речовин, важких металів і радіонуклідів. Вони також зв'язують і виводять з організму холестерин, жовті кислоти, глюкозу, у такий спосіб регулюючи їхній баланс в організмі. Багато харчових волокон перетравлюються ферментами кишкових м...