Искусство украшения блюд. авторы: эммануэль умблот, филипп жакмен
Опис
Книга
Искусство украшения блюд
Авторы: Эммануэль Умблот, Филипп Жакмен
С этой книгой любой день станет праздником,обычный стол-маленьким чудом,а приготовление еды превращается в увлекательную и красивую игру.
Даже простое перелистывание страниц этого роскошно иллюстрированного издания будит творческое воображение.
Любая хозяйка найдет здесь для себя восхитительные образцы украшения блюд и узнает секреты превращения обычных продуктов в настоящее произведение кулинарного искусства.
Попробуйте-и у вас обязательно получится!
Книга подходит как для домашнего использования,так и для профессионального использования поварами и кондитерами.
231 страница со множеством цветных иллюстраций и фотографий с пошаговым руководством изготовления украшений для блюд и кондитерских изделий.
Книга б/у, состояние очень хорошее.
Твердый переплет, мелованная бумага.
Також шукають:
