Книга для запису кулінарних рецептів "пампушки". кулінарний блокнот. кук бук
Опис
Книга для запису кулінарних рецептів "Пампушки". Кулінарний блокнот. Кук
Бук
Всі ми знаємо, що пончики – це випічка з солодкого дріжджового тіста, що
готується у фритюрі. Саме завдяки йому продукт має неповторний смак з ніжною
м'якоттю і хрусткою золотою скоринкою. Вони є в кожній країні: змінюється
форма і начинка, але суть залишається тією ж. Якщо ви є шанувальником даної
страви, тоді варто розширити свої знання і випробувати безліч варіантів,
рецепти яких занесуться в спеціальний блокнот для кулінарних записів.
Так, класичний варіант заснований на дріжджовому тесті, але в сучасному світі,
час – гроші, тому кухарі розробили безліч рецептів тесту з содою і
розпушувачем. Стандартно ми звикли бачити пончики з глазировкой, цукром,
начинкою або без нічого. А якщо пройтися по кухнях різних країн, то знаходимо
багато цікавого і різноманітного:
1. Пончики Чуррос (Латинська Америка, Мексика та Іспанія);
2. Пончики Бобровий хвіст (Канада);
3. Пе-де-нонн (Франція);
4. Берлінські пончики (Німеччина);
5. Зепполе (Італія);
6. Пончик Ан Пан (Японія);
7. Олиеболлен (Нідерланди);
8. Сель Роті (Неаполь);
9. Балушахи (Індія);
10. Пикаронес (Перу);
11. Ютьяо (Китай).
Це далеко не весь список, тому Ваша нова зошит для запису рецептів відмінно
впорається із зберіганням всіх ваших рецептів. Зазначимо, що не всі
вищевказані пончики мають солодкий смак і звичну круглу форму. Все більшої
популярності набувають закусочні пончики з сиру і не тільки. Кожна господиня
чи кухар розробляє власні рецептури, використовуючи всілякі продукти, які,
часом, здаються недоречними.
Серед ваших родичів або друзів є кулінари? Тоді вам точно необхідна книга для
запису рецептів подарункова. Такий презент точно здивує і порадує. І багато
кулінарних книг не буває, адже всі рецепти можна розбивати на групи і
систематизувати за своїм розсудом.
Також шукають:
