У цій книзі докладно розглянуті всі види та способи консервування, дано корисні практичні поради щодо підбору тари та інвентарю для консервування та вибору його найбільш відповідного способу для тих чи інших випадків, а також запропоновано велику кількість рецептів приготування найрізноманітніших плодових та овочевих консервів та порад з їх зберігання.
Виробник: Н. Ю. Дмитрієва
Модель: 00000119
Автор Н. Ю. Дмитрієва
ISBN 978-5-486-03541-8
Видавництво Москва: ТОВ ТД Видавництво Світ книги
Рік видання 2011, 512 стор.
Мова російська
Палітурка Тверда