Книга найкращі страви світової кухні до. а. похлібкіна 2003г.
Опис
У сучасному світі кордони стираються не тільки між континентами та країнами, але й між кухнями різних народів. Ми із задоволенням освоюємо рецепти страв країн Середземномор'я, цінуємо їхній чудовий смак і користь для здоров'я, захоплюємося майстерністю кулінарів Кавказа, з упіканням пробуджуємо багаті екзотичними ароматами "виробництва" азійських кухарів. Кожна національна кухня має у своєму арсеналі справжні "хіти" — зазвичай, це перевірені часом традиційні страви, наприклад, український борщ або російська кулебка, французька піт-офе або італійська паста карбонара, знаменитий шашлик по-карськи або тайський суп том ям. Саме з такими знаковими стравами провідних світових кухонь вас і знайомить ця книга, складена провідними шеф-кухарями туристичних ресторанів. Різноманітні закуски та салати, апетитні супи, чудові гарячі страви з овочів, м'яса, птиці, риби, морепродуктів, чудові десерти та випічка — серед рецептів, зібраних у книзі, ви обов'язково знайдете такі, які стануть улюбленими у вас і всієї вашої родини. Смачного!
Також шукають:
