Книга " салати та закуски. кулінарія від а до я"/е.д. шереметова (бу)
Опис
Відкрийте для себе нові рецепти смачних салатів — м'ясних, овочевих і фруктових, з грибів, сиру та морепродуктів, а також апетитних бутербродів, сендвічів, тартинок!
«Мішня чоловіка», «Вдихання», «Арабська казка», «Асторія», «Грушевий аромат», «Дихання тропіків», «Зимова свіжість». Хіба зможуть рідні та гості за святковим столом відмовитися від частувань із такими спокусливими назвами?!
Смачного!
Вміст:
Що ми знаємо про салати
Історія походження улюбленої страви.
Підготовка продуктів для салатів.
Основні правила приготування салатів.
Заправки до салатів і закусок.
Готуємо салати
Салати з м'яса та птиці.
Салати з грибів.
Салати з овочів і зелені.
Салати з риби та морепродуктів.
Салати із сиру та сиру.
Вінегрети.
Салати з макаронів.
Салати з фруктів і ягід.
Влаштовуємо фуршет
Салати-коктейлі.
Кумедні бутерброди.
Сендвічі.
Канапе.
Також шукають:
