Польская кухня. kuchnia polska red. stanisław berger przepisy/ бергер, с.,...
331 грн
Опис
Польська кухня. KUCHNIA POLSKA red. Stanisław Berger przepisy/
Бергер, С., Кульзова-Гавлічкова, Е., Стобничка, Е. та ін.
Фундаментальне видання з ілюстраціями та кольоровими вкладками Варшава Громадська економічна видавництво 1977. -800с.илл. Тверда обкладинка, енциклопедичний формат.
Книга знайомить читачів із національними польськими кухлями. Приведені рецептури та технологія приготування приблизно 2000 різноманітних страв. Крім цього: короткі відомості про розвиток науки харчування, основи дієтичного харчування, відомості про зберігання харчових продуктів у домашніх умовах.
Багато кольорових і чорно-білих знімків.
Постійність: Гарне.
Також шукають:
Продавець
