Комплекс для холодного и горячего копчения из нержавеющего металла Базовый
комплект: - 2-х ярусная решетка для горизонтального копчения; - 3 крючка для
вертикального копчения; - поддон для сбора жира; - инструкция по эксплуатации.
- профессиональный биметаллический термометр - дымогенератор - компрессор и
аксессуары для подсоединения Технические характеристики: Вместительность - до
10 кг. Габаритные размеры - 520х320х420мм. Толщина металла - 1.5мм. Вес - 13
кг. При заказе коптильни ПОДАРОК: Щепа для копчения 3 кг; Армированный шланг
2м; Зажигалка для дымогенератора 1 шт; Специи для маринования продуктов 1 шт;
Брошура с рецептами 1 шт.