Коптильня холодного копчення kit m original

Двоярусна коптильня холодного копчення з димогенератором (400х300х320). Універсальна коптильня працює на всіх видах джерела нагрівання: плитах — газовій, індукційній, електричній, керамічній, а також на багатті, вугіллі, газових та інших пальниках. До базової комплектації входить: - Коптильня з гідрозакривом. За 1 завантаження можна отримати до 4 кг копченостей. - Димогенератор холодного копчення Smoke 2.0. Принцип роботи димогенератора ґрунтується на безперебійному подаванні диму в коптильну шафу. На дні циліндра в камері згоряння розташовується тріска, що рівномірно тліє, яку необхідно додавати в міру блякнення. Компресор працює від електромережі (220 В), подає повітря та дим, піднімаючись від тріски, виходить у трубу, під'єднану до коптильної камери. Переваги димогенераторів: - Висока продуктивність і економічність (працює 2-4 години на одному завантаженні палива). - Проста та надійна конструкція. - Легко складається й розбирається буквально за кілька рухів. - Практичний в експлуатації, легко та швидко миється. - Вирізняється тривалим терміном експлуатації. Даруємо подарунки під час купівлі універсальної коптильні: - Книга рецептів за гарячим копченням. - Шланг для відведення диму. - Набір тріски для копчення. - Шпагат для обв'язування продуктів. - Система підвісного копчення. Коптильні холодної копчення — це можливість використовувати пристрої в стінах квартири. Компактність полегшує зберігання і використання на плиті, герметичність ємності дає високу якість копчення, а контроль температури простий із використанням термометра.