Форма для приготовления сыра брынзы, сулугуни и других горячих сыров (итальянская...

90 грн

Описание

Форма для сыра служит для приготовления живого сыра из небольшого количества
молока. Полученный сыр в этой форме формуется в красивую компактную головку
весом около 2800 г, и именно это дает возможность, используя небольшое
количество молока в разных формах, приготовить сыры с разными вкусами в
однократном процессе ферментации.

Форма для мягкого сыра "итальянская корзинка" выполнена из композитного
пластика, экологически чистого и разрешенного для продолжительного контакта с
пищевыми продуктами. Эффективный дренаж сырного зерна обеспечивается в форме
сетчатой структурой и направленным отводом сыворотки книзу. Сыры, получаемые с
помощью "итальянской корзинки" - однородны по структуре, плотности и эстетике
сырной головы.

Сливочные, рассольные, сыры с плесенью - фейерверк вкусов в небольших головках
сыра - гастрономический результат творчества обладателей профессиональных
формах для сыра.

Приготовление домашних сыров даст Вам уверенность в качестве деликатесного
сыра и позволит готовить необычные блюда на его основе.

Характеристики

Назначение: для брынзы, сулугуни и других горячих сыров
Выход сыра из формы: 2.0 - 2.8 кг
Материал: пищевой пластик
Диаметр верхний: 173 мм
Диаметр нижний: 147 мм
Высота с ножками: 148 мм
Вес формы: 130 г
Мытье в посудомоечной машине: да
Страна-производитель товара: Украина

Состояние: Новое

Цвет:

Белый

Категории:

Назначение:

Для корзинок и тарталеток ,

Тип:

Форма ,

Сообщить о нарушении

Также ищут:

Кастрюли в Черкассах Крышки для посуды Алюминиевая форма для выпечки мишки Формочки для выпекания маффинов Формы для печенья под начинку Формы керамические круглые Формы пасхальные Глиняные кастрюли