Формочки для хмизу (вафельного печива) 4 шт. в наборі | 81478

Практичний, надійний і зручний набір форм для приготування хмизу з рідкого тіста. Ви приготуєте тонкий і хрусткий хмиз з допомогою цього набору. Набір складається з 4 форм і ручки-тримача. Приготуємо смачні і ніжні "Хрустики" Для хмизу: Борошно просіяне - 100 грам, цукор - 1ст. ложка, молоко - 3/4 склянки, розтоплене вершкове масло - 2 ст. ложки Для смаження: Рафінована рослинна олія Для прикраси: Цукрова пудра Просіяне борошно змішуємо з цукром, помішуючи, додаємо молоко, вбиваємо яйце і вмішуємо вершкове масло. Отримане тісто залишаємо в холодному місці на годину. Приступаємо до процесу смаження хмизу! Олію розігріваємо в каструлі до кипіння, потрібну форму накручуємо на ручку-тримач й опускаємо в киплячу олію (це слід робити перед кожним опусканням форми в тісто). Важливо! Акуратно, намагаючись не "втопити" формочку, опускаємо її в охолоджене тісто. Тісто покриє гарячу форму тонким шаром. Якщо тісто не прилипає до форми, то вона не достатньо розігрілася! Тепер занурюємо в киплячу олію -— тісто від'єднується від формочки. Обсмажуємо декілька хвилин до золотистого кольору і акуратно викладаємо хмиз на серветку, щоб прибрати надлишки олії. Готовому хмизу даємо охолонути і щедро посипаємо цукровою пудрою! З цієї кількості тіста вийде 40-50 штук. Готовий хмиз можна зберігати в щільно закритій банці (щоб уникнути появи запаху згірклої олії). Характеристики Матеріал: нержавіюча сталь Довжина із ручкою: 23.5 см Розмір в упаковці: 18х13х2 см Вага: 170 г Країна-виробник: Китай