Материал - нержавеющая сталь Ролик для мяса Empire EM 9918 применяется для
размягчения мяса перед приготовлением На поверхность валика нанесены ножи -
зубцы, которые великолепно размягчают любое мясо. При прокатке валика по
поверхности мяса, зубцы рассекают твердые волокна и жилы, врезаясь в мясо
острой режущей поверхность.