Топорик для мяса - это мощный инструмент с широким и достаточно тяжелым лезвием. Незаменим для резки и рубки больших кусков мяса, приготовления рубленого мясного фарша, рубки суставов и сухожилий. Сталь 65-г, из которой изготовлен топорик, обладает отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется.
- Длина ручки - 16 см
- Ширина лезвия - 13 см
- Длина режущей части - 21 см
- Вес - 0.78 кг
- Сталь - 5 мм
Топор после каждого использования необходимо поддерживать в чистоте и сухости. Ничего сложного – просто, после использования промойте топор чистой водой и протрите насухо! Если топор не используется долгое время, на него можно нанести немного растительного масла.