Тендерайзер для мяса A-PLUS (15MN)
Разрыхлённое с помощью тендерайзер для мяса A-PLUS мясо лучше сохраняет
вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным. При обработке волокна
продукта травмируются меньше, чем при обработке молотком, а соединительные
ткани, наоборот, максимально разрушаются. Тепловые волны легче проходят сквозь
ткани разрыхлённого продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и
равномернее. При тепловой обработке такое мясо не теряет в весе, а время
приготовления его значительно сокращается.
Характеристики: Тендерайзер для мяса A-PLUS (15MN)
- Тип: тендиризатор для мяса;
- Материал: пластик, нержавеющая сталь;
- Тип работы: ручной;
- Диаметр: 5 см.;
- Высота: 19 см.;
- Делает мясо нежным;
- Лучшая прожарка;
- Удобная рукоятка;
- Имеет круглое основание и удобную ручку с отверстием для подвешивания;
- Цвет: салатовый.
Комплектация: Тендерайзер для мяса A-PLUS (15MN)
- Тендеризатор - 1 шт.;
- Предохранительная пластина - 1 шт.;
- Упаковка: заводская коробка.