Японский профессиональный нож ШЕФ-ПОВАРА Дамаск 67 слоев нержавеющей стали 440, серцевина ножа с дорогостоющей высокотехнологической Японской стали VG10.
Твердость 61+-1 HRC.
Хорошо долго держит заточку.
Основные удобные легкие ножи на кухне, с которыми выполняются 95% работы на кухне.
Удобная рукоять ножа.
Материал рукоятки: ценное красное дерево.
Размер:
Лезвие: 20.3 см.
Общая длина: 33 см.
Ширина лезвия: 4,4 см.
Толщина: 2 мм.
Вес 195 грамм
Подарочная коробка черного цвета