Крупа пшенична "Булгур"
Булгур - це крупа, що має приємний і особливий смак.
Для її приготування, пшеничні зерна пропарюють, потім висушують на сонці,
очищають від оболонок і подрібнюють до потрібного розміру. А в процесі, звична
нам пшениця набуває незвичайний горіховий смак, що робить булгур трохи
екзотичним.
Булгур містить багато поживних речовин і вітамінів та повністю зберігає в
собі корисні властивості, якими володіє необроблене пшеничне зерно, а його
низька калорійність робить його дієтичним. Пасує для приготування супів,
салатів та є смачним гарніром.