Бразильський горіх. 250 грамів

Бразильський горіх розвісний. Користь бразильського горіха зумовлюється наявністю в його складі таких речовин, як селен, калій, фосфор, залізо, протеїн, магній, тіамін, мідь, цинк, кальцій, вітаміни А, Е і В. Також бразильський горіх складається на 69% з жирів, з них понад 40% є ненасиченими жирами, що сприяють зниженню холестерину в крові. Клітковина в його складі допомагає очищенню шлунка. Аргінін допомагає згортанню крові, а флавоноїди контролюють роботу серця. Метіонін, що входить до складу бразильського горіха, є важливою амінокислотою, брак якої сильно відчувається організмом. Метіонін допомагає руйнувати жири та перетворювати їх на енергію. Саме тому, включені в низку дієт горіхи допомагають жінкам схуднути. Користь бразильського горіха також містить дію глутатіону, який сприяє засвоєнню вітамінів C і Е, у такий спосіб зміцнюючи імунну систему та захищаючи організм від вірусів. Бразильський горіх є найбагатшим джерелом нашого організму передчасно старіти. Вживання в їжу бразильського горіха рекомендується не тільки як профілактика онкологічних захворювань, але й хвороб щитоподібної залози та проблем із серцево-судинною системою. Також селен має дію антидепресанту та допомагає організму не піддаватися стресу.ком такої речовини, як селен. Доведено, що селен є ефективним способом запобігання раку молочної та передміхурової залоз, раку легенів і кишківника.