Арахіс смажений в шкаралупі (індія) 250 грам

Арахіс смажений в шкаралупі (Індія) 250 грам Арахіс - дуже поживний і корисний продукт. Його друга назва - земляний горіх, при цьому він відноситься до сімейства бобових і вважається близьким родичем сої, квасолі і гороху. Користь арахісу для організму дуже велика - але тільки якщо його правильно вживати та зберігати. У чому сила У арахісі міститься цілий набір корисних речовин - вітаміни А, Д та Е, група вітамінів В, корисні амінокислоти та рослинні жири. Лише 100 г горіхів містять половину денної норми магнію і фосфору - мінералів, які відповідають за роботу серця і покращують стан кісток. У арахісі дуже багато антиоксидантів, які захищають клітини організму від передчасного старіння і появи злоякісних утворень, а також фолієвої кислоти і біотину, які активують обмінні процеси в організмі і нормалізує гормональний фон. Арахіс зміцнює імунітет і допомагає організму боротися з інфекціями і стресами. У ньому міститься особлива амінокислота, яка допомагає у виробленні гормону, піднімає настрій і усуває депресії та страхи. Також арахіс містить рослинну клітковину, яка сприятливо впливає на процес травлення і покращує роботу шлунково-кишкового тракту, виводить токсини з організму і перешкоджає виникненню жовчнокам'яної хвороби. Він підтримує оптимальний рівень цукру в крові, тому його можна вживати людям з цукровим діабетом, але для кращого засвоєння горіхи попередньо потрібно підсмажити. Незважаючи на свої позитивні властивості, арахіс підходить не всім. З-за дуже високу калорійність його треба з обережністю вживати людям з проблемами зайвої ваги. Горіхи підвищують в'язкість крові, тому їх небажано їсти людям з хворими судинами і варикозним розширенням вен. Не рекомендується вживати арахіс людям з подагрою і артрозом. Вживання горіха у великій кількості може призвести до розладу травлення, а також появі алергічної реакції.