Коріандр мелений (100%) Преміум - запашна пряність з солодкувато-гострим
смаком, яку отримують з відібрного насіння однорічної рослини під назвою
кінза.
Коріандр мелений надає стравам особливий специфічний смак і неповторний
аромат. Найбільш часто коріандр додають як приправу до м'яса і риби; до різних
соусів; в соління та консервації (використовують цілісне насіння); до
різноманітної випічки; до салатів; до безалкогольних та алкогольних напоїв.
Коріандр мелений входить до складу пряних сумішей: каррі, приправа для курки,
приправа для шашлику, приправа для корейської моркви, приправа для плову,
аджика.