Кумкват в пудрі

Корисні властивості сушеного кумквата визначаються його багатим складом, у якому присутні різні вітаміни (особливо Р і С), мінерали (Mg, Ca, K, Na, P) і мікроелементи (Cu, Mn, Fe, Zn), а також ефірні олії, ферменти і пектинові речовини. Завдяки цьому він заповнює недолік вітамінів в організмі людини, нормалізує травлення, покращує імунітет і ефективно бореться з інфекційними захворюваннями. А ще сушений кумкват вважається дієтичним продуктом, навіть незважаючи на те, що, порівняно зі свіжим плодом в ньому підвищений вміст вуглеводів і, відповідно, калорійність. Справа в тому, що пектинів і полісахаридів у ньому теж більше, завдяки чому він більш ефективно нормалізує обмінні процеси в організмі, і вага знижується.