Чай стріли кудин

Був куплений у В'єтнамі у 2021, не помандрував своїм специфічним смаком. Саме чаю десь 80 грн приблизно (на фото видно, розвісив, відняв вагу паковання) Багато хто, дивлячись на скручене листя, твердо впевнений, що перед ним свернений великий лист чаю. Але це не так. Кудин належить до роду широколистих падубів, які виростають у Китаї на лісових схилах гір у провінціях Фуцзянь, Юнань, Сичуань та інших. Є ботанічним родичем парагвайського чаю мате. Кудин — джерело здоров'я. Основними корисними властивостями є: протизапальна, знезаражувальна, жарознижувальна дія, покращує травлення, зменшує газоутворення, стимулює роботу серцево-судинної системи та зміцнює стінки судин, нормалізує рівень цукру в крові, виводить шлаки та токсини, очищає печінку, спалює жири, сприяє зниженню ваги. Кудин містить високий рівень вмісту кофеїну, тому має властивість підвищувати тонус організму, а також підвищує тиск. Тому необхідно контролювати кількість чаю, що заварюється. На 250 мл води досить однієї стріли. Смак чаю досить гіркий. Заливати гарячою водою 85-90 градусів і перше заварювання через 15-20 секунд злити та залити водою заново. Також багато хто використовує спосіб заварювання водою температурою 60 градусів, у якому гіркота чаю не така різальна, але навіть приємна та приймає нові відтінки із солодкуватими нотками. Не рекомендується Кудин вагітним і жінкам, які годують, дітям до 12 років і людям із підвищеним тиском.