Кава зернова robusta gr.c.b. 1000г

ROBUSTA зернової кави 1000г Чудова міцна робуста. Ця кава має гірчинку і насичений смак з горіховим відтінком, присмаком спецій і прянощів. Напій відрізняється міцністю, легкою гіркуватістю і терпкістю. Чудово підходить для приготування еспрессо. Робусту часто використовують в кавових купажах. Офіційна назва рослини - кавове дерево Кане Робуста (Coffea Canephora). Воно було відкрито в басейні річки Конго (Африка). Робуста - другий за популярністю вид кави в світі - характеризується високим вмістом кофеїну в зернах. Робусту додають в кавові суміші для додання міцності напою. Кава з плодів Канефора володіє меншим ароматом і більшою міцністю, ніж арабіка і до того ж рослина прекрасно протистоїть хворобам і комахам. Робуста складає всього 30 відсотків виробленого у світі кави. Незважаючи на те, що деревця робусти необхідно штучно запилювати і доглядати буквально з перших днів їх життя, віращивать цю культуру все ж таки простіше. Цікавий випадок в історії, коли у другій половині XIX ст. численні плантації арабіки були знищені иржей, то замість неї здебільшого була посаджена саме робуста. В даний час її вирощують в тропіках всюди, але найбільше робусти постачають на ринок Східна і Центральна Африка, Південно-Східна Азія.