Кава зернова мелена robusta gr.c.b. 1000 м (8 шт/ящ)
Описание
ARABICA зерновой кофе 1000г
Бодрящий и одновременно мягкий кофе. Характеризуется ярко-выраженным вкусом и
сбалансированным ароматом. Во вкусе выделяются сладковатые цитрусовые нотки,
которые гармонично сочетаются с приятной кислинкой и деликатным послевкусием.
За год дерево арабика дает обычно не более 5 кг плодов, из чего получается
около 1 кг готовых зерен. В большинстве стран урожай арабики "моют", то есть
обрабатывают водой. Зерна арабики больше, длиннее и ровнее, чем зерна робусты,
а также менее богатые кофеином, и имеют нежный кисловатый аромат.
Плоды 100% арабика содержат: 18% ароматических масел, 1-1,5% кофеина. Вкус
кофе, приготовленного из арабики - сладкий, с легкой кислинкой.
Арабика составляет почти 70% всего производимого в мире кофе. Однако
выращивать ее довольно трудно, поскольку она очень чувствительна к болезням,
вредителям и заморозкам.
Также ищут:
