Книга консервування та перероблення сільськогосподарських продуктів у домашніх умовах 1964...

КОНСЕРВАННЯ І ПЕРЕРОБКА ВЕЛИКОГОСПОДАРУВАННЯХ ПРОДУКТІВ У ДОМАШНІХ УМОВАХ Видавництво "Колос", інтересо, 1964 рік. Тираж 500000. 407 стор. Обкладинка тверда. Формат 145х220 мм Розділи: Консервування плодів, ягід та овочів, Заготівка та перероблення грибів, Молоко та його перероблення, Переработка мяса, Перероблення риби, Корисні поради Крім рецептів консервацій, описана заготівка та перероблення грибів, молока, м'яса, риби, дані поради садівникам-аматорам.