Лікувальне харчування

*ПЕРЕД ЗАКАЗЬОМ ПОТОЧНІТЬ НАЛИЧІ КНИГИ* Справжній короткий посібник показує сучасне уявлення про лікувальне харчування у разі найважливіших захворювань травної, серцево-судинної систем і деяких захворювань обміну. Особливу увагу в посібнику приділяє лікувальне харчування під час цих хвороб і фізіологічної обґрунтованості рекомендованих дієт. У посібнику викладені основні біохімічні принципи лікувального харчування, роль найважливіших харчових продуктів у рекомендованих раціонах, основні компоненти їжі та їх значення в обміні речовин. Навчальний посібник призначений для студентів медичних інститутів і практичних лікарів.