Високоякісний універсальний кухонний ніж, гострий з коробки, для приготування їжі, риби, суші, лосося, м'яса, овочів і т. д. Має двосторонню заточку. Матеріал леза: високотехнологічна нержавіюча сталь. Твердість: 58-59HRC. Загальна довжина: 37 см Довжина леза: 23,5 см. Ширина леза: 7,5 см Товщина леза: 3 мм Матеріал ручки: дерево. Вага: 377 грам.