Крупа кус-кус 1 кг

Кус-Кус — це традиційний продукт, популярний у кухнях Північної Африки та Близького Сходу. Він являє собою дрібні гранули, отримані з пшеничного борошна, і часто використовується як гарнір або основна страва. Опис Походження: Кус-кус виник у країнах Магриба, як-от Марокко, Алжир і Туніс. Тип: Дрібні круглі гранули, зазвичай золотистого кольору. Приготування: Легко готується — досить залити гарячою водою або бульйоном і дати настоятися на кілька хвилин. Зазвичай готується в пароварці. Смак і текстура: Ніжний, злегка горіховий смак і легка, пухнаста текстура після приготування. Харчова цінність (на 100 г) Калорії: приблизно 370-380 ккал Білки: 12 г Жири: 0.6-1 г Вуглеводи: 75 г Клітковина: 4 г Користь кус-куса Швидке джерело енергії: Високий вміст вуглеводів робить кус-кус чудовим джерелом енергії. Легкість у засвоєнні: Кус-кус легко засвоюється організмом, що робить його ідеальним для людей із чутливим шлунком. Містить вітаміни та мінерали: Містить комплекс вітамінів групи B, залізо, магній і цинк, які важливі для обміну речовин та загального здоров'я. Низький вміст жирів: Кус-кус містить мінімальну кількість жирів, що робить його придатним для дієтичного харчування. Підтримка травлення: Містить клітковину, яка сприяє нормалізації роботи кишківника. Гнучкість у кулінарії: Кус-кус можна використовувати в різних стравах: від салатів до гарнірів і основних страв. Застосування в кулінарії Гарніри: Часто подається як гарнір до м'ясних або овочевих страв. Салати: Використовується в салатах, як-от таббуль, де змішується з зеленню, томатами та лимонним соком. Основні страви: Може бути основним компонентом у різних запіканках і рагу. Десерти: Іноді використовується в солодких стравах із додаванням меду, горіхів і фруктів. Кус-кус — це універсальний і поживний продукт, який може додавати різноманітність у раціон і слугувати чудовою основою для безлічі страв!