У складі папайї багато клітковини, яка благотворно впливає на діяльність шлунково-кишкового тракту. Природний фермент папаїн, сприяє розщепленню білка, незамінний для тих, у кого недостатньо власних ферментів і тому важко засвоюється білкова їжа. Соковита м'якоть папайі багата витаминами і мінеральними речовинами, головні з яких - калій і магній - необхідні для профілактики хвороб серцево-судинної системи. Невисока калорійність, приємний смак і здатність розчиняти білки роблять папайю відмінним варіантом для дієтичного харчування, фрукт надовго дає відчуття ситості.