Ніж spyderco spydiechef c211tip

SpydieChef розроблений як складана версія для щоденного носіння так званого «ножа шеф-кухаря». Геометрія ножа розроблена з огляду на його функціонал. Клинок має унікальну форму, позаяк є симбіозом трьох профілів — Upswept point, Sheepfoot blade та саблевою. Щоб різальна крайка була нижчою від рівня стиснених пальців, що утримують ручку, і для комфортного різання на плоскій поверхні сформована різальна крайка, що підіймається до кінчика по всій довжині клинка. Така геометрія дала змогу підняти колодку, тому працювати на плоскій поверхні стало зручніше не тільки кінчиком клинка, але і його серединою. Тонкий клинок із прямими високими спусками чудово справляється з роботами по в'язких і тверд...