Все категории

Вещь, которую вы ищете, была продана или удалена пользователем. Посмотрите другие вещи из этой категории.

Тендерайзер размягчитель для мяса 19см r21968

248 грн

Описание

Тендерайзер размягчитель для мяса 19см R21968

Тендерайзер размягчитель для мяса R21968 - размягчитель для мяса, незаменимая
вещь на кухне хозяйки, обязательный прибор в доме любителей мяса. Разрыхленное
с помощью такого прибора мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при
жарке мягким и сочным. При обработке тендерайзером волокна мяса травмируются
меньше, чем при обработке молотком, а соединительные ткани, наоборот,
максимально разрушаются. Тепловые волны легче проходят сквозь ткани
разрыхленного продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее.

Тендерайзер или разрыхлитель (размягчитель) для мяса - это современный
кухонный аксессуар, который заменит на кухне обычный молоток для отбивания
мяса. Тендерайзер используют и на профессионально кухне, ведь с помощью этого
приспособления мясо получается особенно вкусным и нежным. Очень острые лезвия
тендерайзера делают в мясе глубокие проколы, одновременно отбивая его. Таким
образом, мясо подготавливают к маринованию и тепловой обработке.

Преимущества:

• Разрыхлённое с помощью тендерайзера мясо лучше сохраняет вкусовые качества,
оставаясь при жарке мягким и сочным.

• При обработке тендерайзером, волокна продукта травмируются меньше, чем при
обработке молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются.

• Тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхлённого продукта, и мясо
прожаривается намного быстрее и равномернее.

• При тепловой обработке такое мясо не теряет в весе, а время приготовления
его значительно сокращается.

Как пользоваться:

• Перед использованием приспособления для отбивания мяса в первый раз его
рекомендуется промыть. Положите мясо на разделочную доску.

• Осторожно придавите тендерайзером кусок мяса. Избегайте размещения прибора
над костями.

• Повторите процесс по всей поверхности мяса 4-5 раз. Для толстых кусков мяса
нужно перевернуть кусок и повторить процедуру еще раз. Можете добавить специи
-- лезвия введут их внутрь мяса. Промывайте тендерайзер после каждого
использования.

• Изредка смазывайте ножи небольшим количеством растительного масла, чтобы
обеспечить плавную работу.

Характеристики:

• Размер: высота 19 см, диаметр 5см;

• Количество иголок: 24;

• Материал лезвий: нержавеющая сталь;

• Материал корпуса: пластик;

• Цвет: желто-оранжевый

• Вес: 0,1 кг

Состояние: Новое

Цвет:

Разноцветный

Категории:

Материал:

Нержавеющая сталь ,

Сообщить о нарушении

Также ищут:

Сотейники в Львове Сковороды в Львове Покрывала в Львове Толкушка для мохито Размягчитель мяса тендерайзер молоток Скалка для мастики кондитерская Кондитерские шприцы Кондитерские насадки на мешок Наборы досок разделочных на подставке