Приправа для маринования овощей, 70 гр, мелиса
Описание
Приправа для маринования овощей, 70 гр, Мелисса
Способ приготовления: Банки промыть и стерилизовать. На дно банок можно
выложить зелень. Овощи промыть в холодной воде и удалить плодоножки. Помидоры
для маринования используют цели, огурцы целые или нарезанные полосками /
кружочками, кабачки нарезанные пластинами, перец нарезанный кольцами. Для
приготовления маринада содержимое пакета высыпать в 4,5 литра кипятка,
добавить сахар, соль и уксус. Маринад перемешать, довести до кипения и
кипятить несколько минут. Готовым маринадом залить банки с овощами, накрыть
крышками и стерилизовать. Далее банки закупорить, перевернуть и оставить до
остывания. При приготовлении маринада в зависимости от овощей используют
следующие количества соли, сахара и уксуса (на 4,5 литра воды). Огурцы - 5
ст.л. соли, 2 стакана сахара, 700 мл уксуса 9%. Помидоры и перец - 7 ст.л.
соли, 1,5 стакана сахара, 300 мл уксуса 9%. Кабачки - 5 ст.л. соли, 2,5
стакана сахара, 800 мл уксуса 9%. Состав: соль, сахар, горчичный порошок, лук,
чеснок, корень сельдерея, плоды укропа, зелень укропа, перец душистый,
гвоздика, лист лавровый, куркума, перец черный, чабер, тимьян. Пищевая
ценность на 100 г продукта: белки - 9,8 г, жиры - 4,2 г, углеводы - 35,47 г.
Энергетическая ценность: 224 ккал / 938 кДж.
& nbsp;
Больше специй и пряностей по ссылке:
******************************************************
& nbsp;
Многие другие наши товары по ссылке:
*************************
- Разноцветный
Также ищут:
