Продавец этой вещи Была в Шафе более 30 дней назад

Тендерайзер для отбивки и смягчения мяса, белый

120 грн -34% 80 грн

Описание

Смягчитель мяса - тендерайзер игольчатого типа. Разрыхленное с помощью
тендерайзера мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке
мягким и сочным. При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются
меньше, а соединительные ткани, напротив, максимально разрушаются. Кроме того,
тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхленного продукта, и мясо
прокаливается гораздо быстрее и равномернее.

Описание ручного тендерайзера:

- Главным предназначением тендерайзера это добавление мяса рыхлой консистенции, что позволяет ускорить процесс приготовления продукта и значительно сэкономит время работы повара.

- Принцип работы с тендерайзером достаточно прост: с помощью параллельных лезвий - игл на поверхность куска мяса наносятся насечки. Надрезы разрушают соединительную ткань и увеличивают площадь продукта. - Тендерайзер легко моется.
- Разрыхлитель мяса сокращает время работы на 40%.

- Сок не вытекает, а отбивная почти не сжимается. Тендрайзер не травмирует сами волокна, как это делает молоток для отражения. Молоток делает из мяса кашу, и следует много сока, а при использовании тендерайзера соединительная ткань остается целой.

Характеристики:

Материал рукоятки молотка/тендерайзера:

-пластик

Материал поршней/лезвий тендерайзера:

-нержавеющая сталь

Рекомендации по уходу:

-После использования промойте смягчитель и поставьте в вертикальное положение, чтобы стекли остатки воды.

Состояние: Новое

Цвет:

Разноцветный

Категории:

Материал:

Нержавеющая сталь , Стекло ,

Сообщить о нарушении

Также ищут:

Сотейники в Одессе Сковороды в Одессе Покрывала в Одессе Набор кухонных инструментов bohmann Наборы кухонных принадлежностей edenberg eb Набор кондитерских шпателей для крема Половники шумовка Насадки для шприца Кухонные принадлежности наборы